新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年,隸屬于新華教育集團(tuán),是中國(guó)烹飪教育知名品牌,秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等各大菜系的精髓,結(jié)合了中西方經(jīng)典烹飪技藝,30余年來,先后在北京、上海、廣州、安徽、四川、江蘇、湖南、貴州、山東、湖北、河南、河北等省市建立了72所烹飪教育院校,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了50萬名烹飪技術(shù)人才。
多年來,新東方烹飪教育通過不懈努力,取得了輝煌卓越的成績(jī)。先后被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”,被各地政府授予“誠信辦學(xué)單位”、 “滿意學(xué)?!?、 “優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”。在全國(guó)各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎(jiǎng)”、“中國(guó)廚師節(jié)展臺(tái)金獎(jiǎng)”、“中華金廚獎(jiǎng)”、“金勺獎(jiǎng)”、“中國(guó)名宴獎(jiǎng)”,2017年,被評(píng)為全國(guó)飯店業(yè)產(chǎn)教融合標(biāo)桿單位;2017年,榮獲中國(guó)教育家年會(huì)暨中國(guó)好教育盛典“社會(huì)信賴職業(yè)教育品牌”;2018年,榮獲世界中餐聯(lián)合會(huì)烽火杯—2018年度烹飪教育成就獎(jiǎng);2018年,獲得改革開放40年中國(guó)餐飲行業(yè)培養(yǎng)人才突出貢獻(xiàn)單位。全國(guó)烹飪擂臺(tái)賽擂主等各類獎(jiǎng)項(xiàng)達(dá)1000多次,并成為中國(guó)飯店協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作單位。
新東方烹飪教育將始終恪守“明德尚能,知行合一”的辦學(xué)理念,以品質(zhì)為核心,以提供更多更好的創(chuàng)就業(yè)機(jī)會(huì)為宗旨,為促進(jìn)中國(guó)職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展而不懈努力。